IM FÜHLEN LIEGT
DIE KRAFT.
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Wein ist rot. Oder gelb.
Jedenfalls wird er in Flaschen geliefert.
Im praktischen Sechserkarton.
Wein schmeckt süß, sauer, herb oder lieblich.
So klingt Wein, kurz gegriffen.
Wine is red. Or yellow.
In any case, it is delivered in bottles.
In functional cardboard boxes.
Wine tastes sweet, sour, bitter or soft.
This is wine, briefly.
Doch vor dem Wein ist da eine Hand. Sie gleitet über den Weinstock, berührt die eine oder andere Traube. Prüfend, forschend, zart in ihrer Geste. Die Hand gehört dem Denkenden. Dem, der den Wein liebt. Sein Sinnen gilt der Rebe. Sein Sinnen gilt den Temperaturen, den Jahreszeiten, den Hügeln und der Erde. Und schließlich gilt seine Leidenschaft dem Fass. Er weiß um das Spiel zwischen Holz, Wein und der Zeit.
But before the wine there is a hand.
The hand glides over the grapevine,
touching one or the other grape.
Verifying, searching, tender in its gesture. The hand belongs to the thinker.
To the one whose senses focus on the vine. On the temperatures, the seasons, the hills and the earth. His passion for the keg.
The balance between wood, wine and time.
